Giancarlo Rocca
Azienda Ronchi
Giancarlo ist ein begnadeter Handwerker mit sehr viel Gefühl für das Terroir. Das Weingut befindet sich ganz in der Nähe der Stadt Barbaresco. Er versteht es, selbst aus einfachen Rebsorten, etwas Besonderes zu machen.
Jean Meyer
Domaine Josmeyer
Der Elsässer Winzer Jean Meyer gilt als Biowein-Pionier. Jean Meyer weis, dass die bio-dynamische Methode zu seinem Terroir optimal passt.
Domaine Josmeyer
Mario Pojer
Weingut
Pojer e Sandri
Mario Pojer ist ein kreativer Kopf. Seine Weine haben im Weinseminar einen festen Platz, denn sie sind vielseitige Essensbegleiter.
Pojer e Sandri
Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, San Leonardo
Großzügig, bescheiden, weltläufig und eingebunden in eine lange Tradition. Der Spitzenwein „San Leonardo“ besitzt einen starken Charakter und scheint, auch wegen des großen Potentials, zeitlos zu sein.
Tenuta San Leonardo
Marcus Haag
Weingut Willi Haag
Marcus Haag ist ein Vollblutwinzer. Besonders beeindruckend sind die edelsüßen Spät- und Auslesen aus den Steillagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Weingut Willi Haag
Frank John
Hirschhorner Hof
Von Frank John habe ich viel über Wein gelernt. Er liebt das Pure, Unverfälschte und nimmt deshalb jeden Jahrgang so wie er ist. Wer das Terroir schmecken und verstehen will, ist bei ihm in besten Händen.
Hirschhorner Hof
Meike Frers, Elke Fierenz und Jan Koch, ff.k
Seit 2001 kenne ich Meike Frers, die mich damals zu einer Pressereise in die spanische Weinregion Navarra einlud. "Spätzünder mit Ambitionen" titelte ich damals die Geschichte, die W+M druckte.
ff.k Public Relations
Dr. Heinrich Wirsching
Weingut Wirsching
Dr. Heinrich Wirsching führt das Weingut mit Weitsicht. Einerseits fühlt man sich der fränkischen Weinbautradition verpflichtet, andererseits werden internationale Strömungen aufgegriffen und weiter entwickelt.
Weingut Hans Wirsching
