Ranking
Meine Favoriten

Degustationsnotizen

Ranking Riesling

Meine Favoriten
WEINGUT JOHANN RUCK
Riesling 2007 Iphöfer Julius-Echter-Berg, 12,50 Euro
Helles Weißgold. In der Nase perfekt reifer Pfirsich. Im Mund gut eingebundene Säure, die im Verlauf an Kraft gewinnt. Im Abgang feine Bitternote.

WEINGUT CASTELL
Riesling 2007 Hohenart Edition-Graf-Ferdinand, 12,90 Euro
Helles Weißgold. Duftiges Bouquet (Steinobst) unterlegt mit subtiler Mineralik. Im Mund Frucht und gut eingebundene, reife Säure.

WEINGUT HANS WIRSCHING
Riesling Kabinett 2007 Iphöfer Julius-Echter-Berg, 9,80 Euro
Helles Weißgold. Duftiges Bouquet nach reifem Steinobst. Fruchtige Säure und Mineralik. Kräftiger Abgang.

PDF, 2 Seiten, 280 KB, (Kennwort notwendig)

Die Weine im Seminar

Jahrgang 2007
Extraktreiche Weißweine

Degustationsnotizen

Leicht, reintönig, und vital.

Im Frühjahr waren die Temperaturen wärmer und im Herbst kühler als im langjährigen Mittel. Von Januar bis September regnete es überdurchschnittlich viel.

PDF, 1 Seite, 250 KB, kostenfrei

Podcast
Tagebuch einer Weinreise

Franken Podcast

 

Da lag er nun im Glas, der Jahrgangs 2007 in verschiedenen Varianten und Ausprägungen: Leicht, reintönig, vital und extraktreich. Auch die 2007er Weine von anderen Erzeugern, beispielsweise Ruck aus Iphofen oder Castell zu Castell, zeigten ein ähnliches Geschmacksprofil.

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