Bordeaux
Bericht einer Pressereise.
In Frankreich Wein probieren, heißt für uns Deutsche umdenken. Wenn Franzosen über Wein reden, meinen sie weniger die Rebsorte, sondern vielmehr das Terroir.
Gambero Rosso Weinführers 2009
Die Drei-Gläser-Weine!
Für das Buch wurde nach Angaben der Herausgeber 70.000 Weine verkostet. 18.000 Gewächse (2250 Erzeuger) stellt das Buch vor. Mit der begehrten 3-Gläser-Auszeichnung wurden 339 Weine ausgezeichnet.
Die nordspanische Weinregion Navarra lockte mit einem vielversprechenden Angebot Gäste aus dem Weinhandel und Pressevertreter in das Hotel Bayerischer Hof.
Sherry
Bericht einer Pressereise
Sherry ist ein ganz besonderer Wein. Die Spanier lieben die klassische, trockene Variante. Trockener Sherry ist nicht nur ein vorzüglicher Aperitifwein, sondern harmoniert auch bestens mit spanischen Tapas oder Salaten. Dieser Bericht informiert nicht nur über die Geschichte und Besonderheiten des Sherry-Weins, sondern analysiert auch die Geschmacksbilder der verschiedenen Sherry-Typen.
DegustationsKurs - Das Weinbuch von Laurentius Kollmann
Es sind die anspruchsvollen Weine auf dem Markt, die das Interesse und die Begeisterung für Wein wecken, nähren und steigern. Aber was genau macht diese geschmacksästhetische Erfahrung so faszinierend?
DegustationsKurs - Laurentius Kollmann
PDF: 9,5 MB, 100 Seiten, 17,49 Euro,
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